凉菜店用纸包凉菜好吗

使用纸包凉菜 是可行的，但需要注意以下几点：

吸附水分：

纸张具有一定的吸附能力，可以吸收多余的水分，从而减少蔬菜因水分过多而腐烂的可能性。

化学成分：

尽管白纸在生产过程中会经过冲洗过滤，但仍可能残留有漂白剂和其他化工原料。这些化学成分可能会污染食物，对人体健康造成潜在威胁。因此，在选择包装纸时，应优先考虑安全性和健康性。

环保因素：

使用可降解或环保型纸张进行包装，可以减少对环境的影响。

密封性：

纸包凉菜时，应确保包装纸具有良好的密封性，以防止外界污染和食物变质。

综上所述，纸包凉菜在保持食物干燥和延长保质期方面有一定优势，但应选择安全、环保的纸张，并注意密封性，以确保食品安全和健康。