不用电饭锅煮杂粮饭
不用电饭锅煮杂粮饭的方法有以下几种：
高压锅煮杂粮饭
将杂粮（豆类或谷物）洗净，豆类需要提前浸泡一夜。
将洗净的杂粮放入砂锅，加3-4倍杂粮体积的水。
盖上砂锅盖子，中小火加热15-20分钟。
关火后，不要揭盖，让杂粮在砂锅中焖一小时。
揭开锅盖，将洗净的稻米放入锅中，加适量水，至水和固体物的体积比约为1.3-1.7:1。
盖上锅盖，继续中小火加热直至米饭熟透。
电磁炉蒸杂粮饭
将大米洗净，放入不锈钢的小盆中。
加入热水，水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。
隔水蒸，放个小架子，水放多点。水开以后中小火一般蒸20-25分钟就熟。
要静置10分钟，盛到碗里就可以食用。
普通锅具蒸杂粮饭
将杂粮洗净，浸泡一夜。
将洗净的杂粮放入锅中，加3-4倍杂粮体积的水。
盖上锅盖，用中小火慢慢煮沸，再转小火蒸煮20-30分钟，直到米饭变软。
电压力锅蒸杂粮饭
将杂粮洗净，浸泡一夜。
将杂粮放入电压力锅中，加入适量的水。
按照电压力锅的使用说明进行操作，通常设置好程序后，等待压力释放完成后，即可打开锅盖取出蒸好的杂粮饭。
这些方法都可以不用电饭煲而做出美味的杂粮饭，选择哪种方法可以根据个人喜好和实际情况来决定。