木耳熬素汤
木耳熬素汤有多种做法,可以根据个人口味和营养需求选择不同的配料和调料。以下是几种常见的木耳素汤做法:
木耳豆腐汤
材料:木耳、豆腐、胡萝卜(可选)
做法:
1. 将木耳泡发后洗净。
2. 木耳和豆腐一起放入锅中,可根据口味加入胡萝卜等蔬菜。
3. 煮十分钟即可食用。
莲子银耳汤
材料:莲子、银耳、红枣、枸杞、冰糖、莲角
做法:
1. 银耳用清水浸泡。
2. 把除了银耳,所有食材放入沙锅中,倒入适量开水,开大火煮沸后转中小火慢煮30分钟。
3. 银耳撕小块倒入锅中,煮20分钟。
4. 加入冰糖调味即可。
四物素汤
材料:黑木耳、黄花菜、豆腐、黄豆芽、姜片
做法:
1. 将所有食材洗净。