电饭锅烧烤做法

使用电饭锅烧烤的步骤如下：

准备食材

猪里脊肉 250克

猪肥肉 150克

洋葱 150克

姜 适量

盐 4克

生抽 2小勺

料酒 1小勺

味精 3克

豆油 适量

孜然粒 适量

烧烤蘸料 适量

十三香 适量

腌制肉片

将洋葱去皮，姜和猪肉洗净。

猪里脊肉和猪肥肉、洋葱、姜分别切成片。

加入盐、料酒、生抽、十三香、味精搅拌均匀腌制三十分钟入味。

加热电饭锅

按下煮饭键将电饭锅加热后，放入少许豆油。

烤制肉片

将腌制好的肉片和孜然放入电饭锅中用木制铲子不停翻面。

电饭锅煮饭键弹起肉就烤好了。

装盘和调味

盛入盘中，撒入烧烤蘸料即可。喜欢吃辣的可以加些辣椒粉。

建议

腌制时间可以根据个人口味调整，如果喜欢更入味的口感，可以适当延长腌制时间。

在翻面时，可以使用筷子轻轻按压肉片，使其更加平整，同时也有助于血水的流出。

如果喜欢其他类型的肉类，如羊肉串或鸡肉，也可以参照上述步骤进行烹饪，只需调整食材和调料即可。