香辣缘龙虾配料

香辣缘龙虾的配料主要包括以下几类:

基础食材

小龙虾:2斤

调味料

姜:4片或3片

蒜头:6瓣或6瓣

花椒:40粒或一小撮

桂皮:适量

八角:3颗或3个

草果:1个

大葱:一段

干辣椒:若干

香叶:2片

啤酒:350克或一瓶

郫县豆瓣酱:一大勺或一勺

生抽:两勺或一勺

醋:一勺

冰糖:6粒

盐:适量