豆角西红柿炒饼丝
豆角西红柿炒饼丝是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：
西红柿豆角炒饼
材料：西红柿1个、豆角200克、饼丝适量、洋葱半个。
做法：
加油热后放洋葱翻炒出香味，然后放西红柿（选择汁多的品种），多炒一会。
加盐和海天金标生抽，接着加豆角翻炒。
加水没过豆角，铺上一层薄薄的饼丝，盖盖子焖三分钟，出锅前搅拌均匀即可。
豆角炒饼
材料：豆角切段、西红柿切片、蒜瓣切片、油饼四分之一张。
做法：
油热后下蒜瓣翻炒，放入豆角和西红柿，闷出汤。
加少量水，放饼丝，盖锅盖闷两分钟，锅冒气后放香油，再闷一分钟，汤收完即可。
西虹市豆角炒饼
材料：西红柿切片、豆角切丝、油饼切丝、香葱切粗犷。
做法：
锅里放油，放入大蒜炒香，加入切好的西红柿和过水的豆角，炒至出汁。
加入少许水，放入饼丝，翻炒两分钟即可。
长豆角炒饼
材料：长豆角切段、西红柿切丁、饼丝。
做法：
热锅倒油，放入长豆角翻炒，点酱油炒软后倒入西红柿炒出汁。
豆角和西红柿炒软后放入饼丝，加点盐和陈醋，翻炒几下即可。
西红柿炒饼 （健康功效版）：材料
：西红柿2个、圆白菜少半个、鸡蛋2个、黄瓜1根、葱花姜片适量、油盐味精适量。
做法 圆白菜切丝，黄瓜切圆片，饼切丝。 锅里放油，油温上来后放入蛋液搅碎，炒葱花姜片后放入西红柿。 待西红柿炒出汁放入圆白菜，放盐翻炒后放入饼丝，待饼发软后放入黄瓜片和鸡蛋，最后放味精和香油翻炒即可。 材料西红柿豆角饼
做法：
豆角和西红柿切碎，加面粉、盐和鸡蛋，搅拌均匀备用。
锅里放油，舀一勺西红柿豆角馅进平底锅，小火慢煎至两面金黄即可。
这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。