电饭锅能放开水烧饭吗吗

电饭锅能放开水烧饭，但具体是否适合使用开水取决于您想要达到的烹饪效果和口感。以下是相关信息的总结：

如果只是将剩饭或煮好的米饭放入电饭煲中进行热饭，不需要在电饭煲中加水。电饭煲会自动控制加热时间和温度，通过加热面板将底板发热，让米饭温热。

有时候，将煮好而还不凉的米饭放入电饭煲中进行保温或者再次蒸煮，一般情况下也不需要加水。因为电饭煲会自动控制加热温度和时间，不会让米饭过糊或者过干。

煮饭前将米浸泡30分钟左右，然后用温水或热水煮饭，这样可以节电30%。煮饭时，电饭锅上盖一条毛巾，可以减少热量散失。

加开水煮饭可以使饭粒更加饱满，不会太湿，口感更好。水量大约为平常煮饭的水量即可。

如果想要快速煮饭，可以使用开水，并且可以在煮饭时淋一些生抽，这样可以使饭粒更加饱满，口感更好。

建议

单独热饭：不需要加水，直接使用热饭功能。

蒸煮刚煮好的米饭：不需要加水，电饭煲会自动控制加热时间和温度。