番茄排骨饭电饭锅做法

番茄排骨饭电饭锅的做法如下：

准备食材

番茄2个

排骨一条

料酒

姜

盐

处理排骨

排骨冷水下锅，加入料酒和姜片焯水，去浮沫后捞出沥干备用。

处理番茄

番茄洗净后，切成块或片备用。

煮高汤

在电饭锅中放入两碗水，放入料酒和姜片，煮成高汤，备用。

煎排骨

在干的电饭锅里倒入少许油，放入沥干的排骨，煎至两面略黄。

炒番茄

放入番茄块翻炒，使其出汁。

煮饭

大米洗净后，倒入电饭锅中，加入之前煮好的高汤（如果没有高汤，可以直接加自来水），加入少许盐。

按下煮饭键，等待跳掉后继续闷一会儿即可食用。

小贴士：

使用高汤：

如果条件允许，可以用高汤代替自来水，这样能让米饭更鲜美。

番茄和排骨的用量：

适合两人份，或者可以分成两顿食用。

通过以上步骤，你就可以在电饭锅中轻松做出美味的番茄排骨饭了。