电饭锅鸡汤做饭

使用电饭锅煮鸡汤是一种简单而方便的方法，可以根据个人口味调整食材和调料。以下是一种基本做法：

准备食材

整鸡一只（约1.2-1.5公斤）

姜片5-6片

葱段3-4段

料酒2勺

生抽1勺

蚝油1勺

五香粉1/4茶匙

盐1茶匙

白胡椒粉少许

其他配料（如香菇、枸杞、红枣、姜片等，根据个人喜好添加）

处理鸡肉

将鸡洗净，用厨房纸巾擦干水分。

在鸡表面均匀涂抹料酒、生抽、蚝油、五香粉、盐和白胡椒粉，轻轻按摩使调料充分渗入。

将姜片和葱段塞进鸡肚子里，以去腥增香。

烹饪过程

将腌好的鸡放入电饭锅内胆中，注意不要加水。

盖上锅盖，按下“煮饭”键。