芹菜称斤

芹菜的重量因其种类、大小和含水量等因素而有所不同。一般来说，芹菜的重量可以按以下方式估算：

一般芹菜

100克芹菜约为0.2斤。

一斤芹菜大约有3-5根，具体数量可能因芹菜的大小而异。

香芹

由于香芹较瘦小，一斤香芹大约需要15根左右。

西芹

西芹较粗壮，适合饭店使用，一斤西芹可能只需一根左右。

综合以上信息，可以得出以下结论：

一般芹菜：一斤约为0.5-0.6斤。

香芹：一斤约为0.6斤（每根约15根）。

西芹：一斤约为0.5斤（每根约1根）。

因此，具体重量还需根据实际购买的芹菜种类和大小来判断。