鱿鱼做法宝宝

宝宝版清炒鱿鱼

食材:鱿鱼、青椒、红椒、大蒜、生姜、食盐、料酒、食用油。

做法

鱿鱼清洗干净,去掉内脏和外皮,切成圈状或片状。

用料酒和食盐腌制鱿鱼10分钟去腥。

锅中加油,油热后放入姜片和蒜片爆香,然后加入鱿鱼快速翻炒至变色。

加入青椒丝和红椒丝,继续翻炒,最后加入适量的食盐,翻炒均匀后即可出锅。

宝宝版酱爆鱿鱼

食材:鱿鱼、洋葱、大葱、豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、食盐、食用油。

做法

鱿鱼清洗干净,去掉内脏和外皮,切成圈状或片状。

腌制鱿鱼:用料酒、淀粉、盐腌制鱿鱼10分钟去腥。

锅中加油,油热后加入豆瓣酱炒出红油,然后加入洋葱丝和大葱段翻炒。

加入腌制好的鱿鱼,快速翻炒,加入生抽、料酒、白糖和食盐,翻炒均匀,让鱿鱼充分吸收酱料的味道。

炒至鱿鱼熟透,酱料均匀裹在鱿鱼上后出锅。

宝宝版鱿鱼炒年糕

食材:鱿鱼、年糕、胡萝卜、青椒、洋葱、韩式辣酱、生抽、食盐、食用油。

做法

鱿鱼清洗干净,去掉内脏和外皮,切成圈状或片状。

年糕切小块,胡萝卜、青椒、洋葱切片。

锅中加油,油热后加入胡萝卜片、青椒片和洋葱片翻炒至软。

加入年糕,加入适量的水,盖上锅盖焖煮至年糕变软。

加入鱿鱼,快速翻炒,最后加入韩式辣酱、生抽和食盐,翻炒均匀即可出锅。

宝宝版紫菜鱿鱼饼

食材:鱿鱼、紫菜、鸡蛋、红薯淀粉、清水、葱花、盐、松茸鲜。

做法

鱿鱼清洗干净,切成小块,撕去表面膜。

紫菜用开水冲泡后撕碎,鸡蛋打散,红薯淀粉加清水调成糊。

将鱿鱼丁、鸡蛋液、紫菜碎、盐、松茸鲜混合均匀,倒入红薯淀粉糊中搅拌。

平底锅中加油,小火煎至两面金黄,撒上葱花点缀即可。

这些做法都考虑到了宝宝的口味和消化能力,尽量使用了少油、少盐的烹饪方式,并增加了色彩和香味,以吸引宝宝的注意力。请根据宝宝的实际情况和口味偏好选择合适的方法。