河北香辣金针菇的做法

河北香辣金针菇的做法如下：

准备材料

金针菇：适量

黄瓜条：少量

青椒条：少量

红碎辣椒：少量

油：适量

蒜末：少量

葱：少量

盐：少量

味精：少量

姜丝：少量

花椒：少量

制作步骤

前期准备：

金针菇洗净备用。

黄瓜切丝。

葱切碎。

青椒切丝。

红辣椒和蒜切碎。

制作过程：

锅中加油烧热，放入花椒、蒜末和红辣椒姜丝爆香。

香味出来后，放入金针菇炒30秒。

倒入青椒丝和黄瓜条爆炒。

加入适量的盐和味精，翻炒均匀后盛盘。

提示和建议

开始的时候火不能大，以免金针菇炒焦。

可以根据个人口味适量调整辣椒和花椒的用量。

这道河北香辣金针菇色香味俱佳，口感鲜美，适合搭配各种主食。希望你喜欢这个做法!