怎样油炸海燕鱼干

油炸海燕鱼干是一道美味的小吃，下面是详细的步骤：

准备食材

海燕鱼干 200g

青椒 1个

红椒 1个

香菜 3棵

蒜 3瓣

白糖 1小勺

醋 2勺

生抽 2勺

香油 1勺

处理食材

青红椒切丝

大蒜切末

香菜切段

油炸海燕鱼干

锅内油烧热后，倒入海燕鱼干和青红椒丝，炸30秒后捞出。

调制调味汁

将炸好的海燕鱼干、青红椒自然冷却后放入大一点的容器中。

依次加入蒜末、香菜段、1小勺糖、2勺醋、2勺生抽、1勺香油，搅拌均匀。