虾仁泡菜饼制作过程

虾仁泡菜饼的制作过程如下：

准备食材

虾仁：适量

辣白菜或泡菜：适量

小葱：适量

胡椒粉：适量

糖：1勺

盐：少许

鸡蛋：1个

油：适量

处理食材

虾仁切小块或小段。

辣白菜或泡菜切碎。

小葱切碎。

搅拌面糊

将所有食材（虾仁、辣白菜、小葱、胡椒粉、糖、盐、鸡蛋）放入盆中搅拌均匀。

加入面粉，继续搅拌均匀。

根据需要加入适量的水调节面糊的稀稠度，面糊应该呈现流动性，但不要太稀。

煎饼

平底锅倒入少许油，加热至油温适中。