带青椒的早餐

青椒鸡蛋饼

食材：青椒1个，鸡蛋2个，面粉50克，胡萝卜20克，青蒜5克，盐2克，五香粉少许。

做法：

1. 鸡蛋打入容器，加盐和五香粉搅拌匀。

2. 加入面粉和清水搅成糊状。

3. 胡萝卜和青蒜切小颗粒，青椒去籽切圈。

4. 将胡萝卜丁和青蒜倒入面糊搅拌均匀。

5. 平底锅加油，放入青椒圈，小火加热。

6. 面糊舀入青椒圈，煎至两面金黄即可出锅。

青椒火腿鸡蛋饼

食材：面粉300克，酵母5克，温水220毫升，鸡蛋4个，青椒适量，火腿肠适量，盐、糖、花椒粉适量，食用油适量。

做法：

1. 面粉、盐和酵母混合，加温水搅拌成面团，冷藏过夜。

2. 青椒和火腿肠切丁，鸡蛋加花椒粉和盐搅拌均匀。