儿童馒头花的做法窍门
儿童馒头花的做法如下:
材料准备
馒头2个
鸡蛋2个
小番茄6个
牛奶50ml
植物油适量
馒头处理
馒头去皮,切成片
用饼干模具将馒头片切成花形和圆形
鸡蛋液制作
鸡蛋磕入碗中打散,搅匀
加入牛奶拌匀
煎馒头片
馒头片逐一蘸取鸡蛋液
放入刷有少许植物油的平底煎锅中
用小火将馒头片煎至两面色泽金黄后取出,备用
小番茄处理
小番茄洗净,去蒂
顶部划十字刀口,顺着刀口切开,不要切断,做成番茄花
摆盘
取一煎好的馒头片放入盘中
将番茄花摆在馒头片中央即成花样馒头片
这样,一道简单又美味的儿童馒头花就完成了。希望这个方法能帮助到你,享受制作和品尝的乐趣!