羊肚炒芹菜怎么做好吃

羊肚炒芹菜是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

方法一：

材料：

羊肚：300克

芹菜：三根

红椒：四个

姜：几片

蒜：五瓣

油：适量

盐：适量

鸡精：适量

料酒：一勺

老抽：几滴

做法：

1. 芹菜撕去老茎洗净，红椒洗净，羊肚切丝。

2. 芹菜切段，红椒切粗丝，姜蒜切碎。

3. 锅中放油，放入羊肚稍炒。

4. 放姜蒜料酒爆香，放芹菜和红椒翻炒。

5. 炒至芹菜发软，放入盐和老抽继续翻炒。

6. 炒至芹菜熟，放入鸡精炒匀出锅。

方法二：

材料：

净羊肚丝

拍破的芹菜节

葱姜蒜拌花椒面

干辣椒

料酒

酱油

陈醋

味精

水淀粉

料油

做法：