菠菜紫菜汤

菠菜紫菜汤是一道营养丰富且美味的汤品，适合家庭日常食用。以下是几种常见的菠菜紫菜汤的做法：

基础菠菜紫菜汤

材料：菠菜、紫菜、鸡蛋、葱姜、食盐、香油。

步骤：

1. 菠菜洗净切段，姜切丝，葱切葱花，鸡蛋打散，紫菜泡软洗净。

2. 热锅放油，放入葱姜煸炒出香味。

3. 加入适量生抽和清水，水开后打入鸡蛋。

4. 水再次开后放入菠菜，然后放入紫菜。

5. 加入适量食盐和香油，搅拌均匀后即可出锅。

家常菠菜紫菜汤

材料：菠菜、紫菜、鸡蛋、蟹柳、胡萝卜、食盐、水淀粉、胡椒粉、高汤。

步骤：

1. 锅内注入适量清水（高汤）烧开，倒入即食紫菜包（可以加少许自带调料包），加入菠菜段煮沸。

2. 倒入蟹棒段和胡萝卜丁。

3. 浇入水淀粉勾薄芡，边加边搅动。