正宗老干妈香辣味辣不辣

老干妈酱的辣味 属于香辣而非纯粹辣，其辣度 适中且香而不燥。以下是一些关于老干妈酱辣度的具体描述：

辣度适中：

老干妈酱的辣味并不像一些其他辣椒制品那样极端，它更倾向于提供一种温和而持久的香辣感。根据用户反馈，老干妈酱的辣度对于不常吃辣的人来说也是可接受的。

香味浓郁：

老干妈酱在辣度之外，还以其独特的香味著称。它选用了贵州特有的朝天椒，这种辣椒经过石磨磨成辣椒粉，再与大豆油、菜籽油等炒制，加入花椒、大蒜、姜等调料，使得辣椒酱不仅辣，而且香。

适合各种用途：

老干妈酱的适用范围很广，可以用来拌面、拌饭、炒菜、火锅等，其香辣的口感能够增添菜肴的风味，使其更加美味。

个人口味差异：

虽然老干妈酱的辣度总体上是适中的，但不同人对辣的敏感度不同，因此对于辣度的感受也会有所差异。有些人可能觉得它不够辣，而有些人则可能觉得它恰到好处。

综上所述，老干妈酱的辣味是香辣的，并且辣度适中，适合各种口味的需求。如果你喜欢辣味，老干妈酱会是一个很好的选择。