包子的粉丝用过水吗

包子的粉丝 通常需要先用冷水泡软，然后再进行烹饪。具体步骤如下：

提前泡软：

将粉丝放入冷水中浸泡，直到软化为止。这样可以使粉丝更容易切割和包入包子中。

煮至七八分熟：

将泡软的粉丝放入开水中煮至七八分熟，然后捞出用冷水浸泡一会儿。这样做可以使粉丝更有韧性，并且不会在包子中粘成一团。

使用温水：

有些情况下，建议使用温水泡发粉丝，这样可以缩短烹饪时间，并且使粉丝更加鲜嫩有嚼劲。

综上所述，包子的粉丝确实需要用过水（即冷水泡软），然后再进行烹饪。这样可以使粉丝在包子中更加柔软和有弹性，提升包子的口感。