芹菜怎么上市

芹菜是一种常见的蔬菜，其上市时间主要取决于种植时间和方法。以下是芹菜的主要上市时间：

春季芹菜：

一般在5-7月份收获上市。

夏季芹菜：

在8-9月份收获上市。

秋季芹菜：

一般在10-11月份收获上市。

冬季芹菜：

一般在12月到来年的4月份成熟。

不同的采收方法也会影响芹菜的上市时间：

连根采收法：当芹菜长到40-60厘米高时，一次性收获，挖出根部，洗净扎捆，包装上市。这种方法适合批量销售，且可以在早晨植株含水量大、脆嫩时进行，以保持最佳品质。

间拔采收法：在田间栽培密度大、植株生长不整齐时，可以分2-3次进行，间拔长大的、具有商品价值的成株上市，留下小株继续生长，待长大后间拔上市。这种方法适用于市场价格较高时。

叶柄分批采收法：当叶柄长出7-10支、长40厘米以上时采收，每15-20天收一次，可以分3-4次进行。这种方法适用于市场需求量大的情况，且可以实现一种多收，增加种植收入。

割收法：在芹菜长成后，用利刀割取地上部分扎捆上市，割茬勿伤及根颈部上的生长点。这种方法适用于蔬菜紧缺、价格较高时，通过精细管理，可以在20-25天后连根挖收。

综上所述，芹菜的上市时间主要受种植时间和采收方法的影响。不同的种植季节和采收方法可以使芹菜在不同的时间段上市，满足市场需求。建议根据当地的市场需求和气候条件选择合适的种植时间和采收方法，以获得最佳的经济效益。