白菜红烧肉画法

白菜红烧肉是一道经典的中式菜肴，以其鲜美的口感和独特的香味深受人们喜爱。下面是这道菜的绘画步骤：

准备食材

五花肉：500克

大白菜：500克

姜：适量

蒜：适量

大葱：适量

干辣椒：适量

酱油：适量

味精：适量

花椒：适量

盐：适量

处理食材

五花肉切成小块，姜切片，蒜切成两段。

大白菜洗净后用手撕成段。

煸炒肉块

锅中倒少许油，放入五花肉，煸炒出油，肉成微黄时放葱、姜、八角、豆瓣酱炒出香味。

炒制白菜

将白菜放入锅中，炒出水时倒少许生抽炒匀。

炖煮

将炒好的肉和白菜倒入砂锅中，加入热水，开小火，盖上盖，炖十分钟，撒适量盐和鸡精即可。

完成

炖煮至肉质软烂，白菜熟透，即可出锅装盘。