牛肉海参虾仁粥

牛肉海参虾仁粥是一道营养丰富、口感丰富的佳肴。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材:

食材准备:

海参:1只(即食海参或新鲜海参)

嫩牛肉:适量

清汤:适量

蚝油:适量

盐:适量

味精:适量

生抽:适量

胡椒粉:适量

料酒:适量

食用油:适量

湿淀粉:适量

葱段:适量

鲜虾:适量

干贝:适量

胡萝卜:适量

香菇:适量

燕麦:1小杯(可选)

豌豆:1把(可选)

玉米:1把(可选)

姜:1片(可选)

青菜:1把(可选)

制作步骤:

海参牛肉粥:

牛肉处理

将牛肉切成片,加盐、味精稍腌,用湿淀粉上浆。

海参处理

将海参切片,汆水后捞出,沥干。

炒制