瘦肉青菜南瓜粥
青南瓜瘦肉粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
材料:
大米 50克
小米 10克
青菜 100克
南瓜 100克
瘦肉 30克
生姜 3克
盐 2克
鲜酱油 2滴
鸡精 1克
步骤:
1. 准备好所有材料。
2. 大米小米洗净浸泡一个小时备用。
3. 瘦肉加入盐、鸡精、酱油腌制20分钟。
4. 锅里放油,油烧热之后放入姜,肉翻炒一下出锅。
5. 南瓜放在料理机打成南瓜泥。
6. 青菜用盐水浸泡10分钟洗净切碎。
7. 大米小米放进砂锅大火烧开,放进炒好的肉末,小火烧10分钟。
8. 放进南瓜泥,小火烧10分钟。
9. 放进青菜,大火烧5分钟,关火焖两分钟。
做法二
材料:
大米 50克
清水 550克
瘦肉 50克
南瓜 100克
姜 2片
盐 2克
胡椒粉 1克
香油 2克
步骤:
1. 大米清洗干净,放入锅中,加清水泡二十分钟。
2. 锅中加水烧开,放入泡好的米和水一起倒入锅中,搅拌防止粘锅。
3. 米粥熬二十分钟,加入香油,开小火煮二十分钟。
4. 瘦肉切丝,腌制后放入粥中,煮二十秒钟。
5. 加入南瓜块,再熬十分钟,调味后撒上香葱。
做法三
材料:
南瓜 50克
瘦肉 30克
无籽青提子 30克
韩国宝宝粥一袋
步骤:
1. 青提打成泥,宝宝粥用配方奶调好。
2. 瘦肉和南瓜煮熟后一起用料理机拌打成泥。
3. 浇到宝宝粥上面,摆盘,添加几滴宝宝核桃油。
做法四
材料:
大米 50克
南瓜 200克
瘦肉 150克
红枣 5颗
姜 2片
盐 2克
步骤:
1. 南瓜切块,瘦肉切丝。
2. 全部放入电饭锅中,加适量水,最后加点盐。
3. 按下煮粥键,完成。
做法五
材料:
南瓜 200克
瘦肉 200克
大米 一杯
盐 适量
生抽 适量
葱头 2个
姜 一片
步骤:
1. 倒入油,小火,放入葱头末,炒至金黄色。
2. 捞起葱头,放入姜片,瘦肉炒香,加入切丁的南瓜。
3. 炒好的南瓜瘦肉倒入电饭煲已经滚开的粥中,倒入爆香的葱头。
这些做法各有特色,您可以根据个人口味和需求选择适合的做法。希望您能做出美味的青南瓜瘦肉粥!