桥头麻辣豆腐调料

桥头麻辣豆腐调料是一种非常受欢迎的川菜调味料，以下是一些关于桥头麻辣豆腐调料的信息：

产品名称 ：桥头麻辣豆腐调料

品牌：

桥头

产地：

中国大陆，重庆

口味：

麻辣

包装规格：

80g*5袋、80g*2袋、80g*3袋等

价格：

约9.9元（80g*5袋）

主要成分：

豆腐、猪肉、净冬笋、大蒜、豆瓣辣酱、花椒粉、酱油、山西老陈醋、湿淀粉、清汤、芝麻油等

烹饪方法

豆腐切成方丁，焯水去腥。

猪肉剁成泥，冬笋切成米状，大蒜切成花。

锅中放油，加入豆瓣酱炒出红油，加入姜蒜末和干红辣椒炒香。

加入肉末煸炒至变色，倒入适量清水，加入生抽、花椒粉、盐和鸡精，煮开后下豆腐，小火慢煮3分钟。

用水淀粉勾芡，撒上葱花点缀。