清蒸清淡美食
蒸排骨
食材：排骨、豆豉、蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精、白砂糖、淀粉、葱花。
做法：排骨洗净浸泡，加入蒜蓉、生抽、蚝油、盐、鸡精、白砂糖和淀粉腌制，蒸锅水开后放入排骨，蒸20分钟以上，撒上葱花即可。
清蒸虾
食材：新鲜大虾、柠檬、蒜末、生抽、香油、葱花。
做法：虾洗净，放入蒸锅蒸5分钟，加入蒜末、生抽、香油拌匀，撒上葱花即可。
蒸茄子
食材：茄子、蒜末、酱油。
做法：茄子切段，蒸熟后加入蒜末和酱油拌匀，清爽下饭。
清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼、姜片、葱段、蒸鱼豉油、葱丝、红椒丝、热油。
做法：鲈鱼处理干净，腌制后放入蒸锅，蒸8-10分钟，取出后撒上葱丝和红椒丝，淋上蒸鱼豉油和热油。
蒸玉米和红薯
食材：玉米、红薯。
做法：玉米和红薯蒸熟即可，低卡又营养。