白菜芋头鸡腿

“芋头白菜鸡腿”似乎是一个不常见的菜名组合,但可以推测你可能在寻找包含芋头、白菜和鸡腿的烹饪食谱。以下是几个可能的食谱,你可以根据自己的口味和需求选择:

芋头鸡腿炖白菜

原料:鸡腿、芋头、白菜、胡萝卜、生姜、干辣椒、花椒、花生油、生抽、香油、辣椒粉、白胡椒粉、食盐等。

做法

1. 白菜洗净切片,芋头洗净去皮切滚刀块蒸熟备用,生姜洗净切片,干辣椒切段,取适量花椒备用。

2. 锅中加油,放入姜片、干辣椒、花椒炒香,加入白菜叶煮3分钟。

3. 加入蒸熟的芋头块,继续煮3分钟。

4. 关火,淋入香油、白胡椒粉,搅拌均匀,盛出即可。

芋头炖鸡腿

原料:鸡腿、芋头、姜片、葱段、盐、鸡精等。

做法

1. 鸡腿洗净切块,芋头去皮切块。

2. 锅中加水,放入鸡腿块、姜片、葱段,大火烧开后撇去浮沫。

3. 加入芋头块,中小火炖煮约20分钟。

4. 加入盐、鸡精调味,再炖5分钟即可出锅。

芋头鸡腿炒白菜

原料:鸡腿肉、芋头、白菜、胡萝卜、盐粉、鸡精、八角粉、蚝油、香菜等。

做法

1. 准备好食材,鸡腿去骨切丝,芋头切丝,鸡肉用八角粉、鸡精、蚝油腌制。

2. 锅里加油炒芋头丝至熟,盛出备用。

3. 锅里留油炒鸡肉丝至熟,加入胡萝卜丝翻炒。

4. 加入芋头丝,放蚝油、鸡精、盐粉调味,关火放香菜。

希望这些食谱能帮助你找到想要的“芋头白菜鸡腿”烹饪方法。如果有任何具体的口味要求或需要进一步调整的地方,请随时告诉我。