党参海带炖汤

党参海带炖汤是一款营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下为您提供两种不同的党参海带炖汤做法:

1. 党参当归排骨海带汤

用料

猪脊骨五块

海带一根

红枣4个

党参两段

料酒一勺

步骤

1. 当归、党参、黄芪泡10分钟洗净,放入砂锅。

2. 砂锅内放入洗净的猪脊骨、党参、当归、黄芪,加凉水,大火烧开撇去浮沫,转小伙一小时。

2. 木瓜海带乌鸡汤

用料

乌鸡一只

党参

海带

木瓜

料酒

胡椒粉

鸡精

步骤

1. 乌鸡清洗干净,凉水下锅,加入20g左右的料酒焯水,撇去血沫。

2. 焯水后的乌鸡肉,清洗干净。

3. 起锅加温水,下入乌鸡,放入党参、海带、葱、姜,小火炖制一杯半小时。

4. 加入木瓜炖15分钟,加入少许盐、胡椒粉、鸡精即可食用。

这两种做法都充分利用了党参和海带的营养价值,既美味又健康。党参具有益气补中的功效,而海带则有助于理气散结、润肠通便。根据个人口味和需求,您可以选择合适的做法尝试制作。