肉沫胡萝卜面粉早餐

肉沫胡萝卜面粉早餐是一种营养丰富的早餐选择，可以通过不同的烹饪方法制作出各种口味。以下是一种简单又美味的做法：

食材准备：

面粉：250克

猪肉：100克（瘦肉或五花肉均可）

胡萝卜：1根

大葱：1根

姜：1小块

盐：适量

生抽：适量

料酒：适量

白糖：适量

食用油：适量

水：适量

制作步骤：

准备馅料

猪肉剁成肉末，加入适量的盐、生抽、料酒和白糖拌匀，腌制10分钟。

胡萝卜洗净，刮成细丝，用开水焯一下，捞出沥干水分。

大葱和姜切成末备用。

和面

将面粉放入大碗中，逐渐加入水，边加边搅拌，和成面团。

将面团醒面10分钟。

煎饼

平底锅烧热，加入适量的食用油，用刷子均匀涂抹一层油。

取一小块面团，用手掌压扁成圆饼状，放入锅中，小火慢慢煎至底面金黄。