猪肝山药瘦肉面条辅食
猪肝山药瘦肉面条辅食的做法如下:
材料准备:
猪肝 适量
瘦猪肉 适量
面 500克
生抽 适量
葱姜 适量
盐 适量
花生油 适量
鸡精 适量
米酒 适量
高汤(如猪骨玉米汤)适量
制作步骤:
准备材料
猪肝和瘦肉切成薄片,分别用盐、生抽、米酒和姜片腌制十分钟。
面准备好备用。
煮面
把水烧开,下面煮熟。煮面时烧开水后三分钟下冷水继续煮,反复三次即可煮熟面。
煮猪肝瘦肉
高汤烧开后,加入腌制好的猪肝和瘦肉,煮至熟透。
最后加入生抽、葱花、盐、鸡精和花生油调味。
组合
将煮好的面条过冷水并控水备用。
将煮好的猪肝瘦肉和高汤倒入面条中,搅拌均匀即可。
小贴士:
高汤可以根据个人喜好选择,使用猪骨玉米汤可以增加汤的鲜味。
煮面时,烧开水后三分钟下冷水继续煮,反复三次即可煮熟面,这样可以使面条更加劲道。
健康功效:
猪肝具有健脾的功效,适合消化不良或需要增强脾胃功能的人群食用。
瘦肉富含蛋白质,有助于身体发育和增强免疫力。
面条提供碳水化合物,是能量的重要来源。
通过以上步骤,你就可以制作出营养丰富的猪肝山药瘦肉面条辅食了。这道菜不仅美味,而且有助于提升食欲和补充身体所需的多种营养成分。