中午用它来炒菜

中午炒菜时,你可以选择多种美味且营养丰富的菜肴。以下是一些建议:

蒜蓉西兰花

材料:西兰花、蒜末、盐、鸡精。

做法:将西兰花洗净掰成小朵,焯水后捞出过冷水,热锅冷油爆香蒜末,加入西兰花快速翻炒,最后加盐和鸡精调味。

葱姜炒虾仁

材料:虾仁、葱姜、盐、料酒。

做法:虾仁洗净去肠线,腌制后热锅热油爆香葱姜,倒入虾仁快速翻炒至变色,加盐调味。

番茄炒蛋

材料:鸡蛋、番茄、盐、葱花。

做法:鸡蛋打散加盐搅拌均匀,番茄切块,热锅倒油炒鸡蛋至凝固盛出,再炒番茄出汁,加入鸡蛋撒上葱花。

清炖排骨

材料:排骨、姜片、葱段、盐。

做法:排骨洗净焯水去血沫,与姜片、葱段一同炖煮1-2小时,最后加盐调味。

蔬菜沙拉

材料:各种蔬菜(如生菜、番茄、黄瓜等)、沙拉酱。

做法:蔬菜洗净切块,混合沙拉酱拌匀即可。