包子发面时间

传统的包子发面方法通常需要 提前1到2小时进行发面，在此过程中还需要揉面排气和二次醒发。发面时间的长短会受到温度的影响，如果温度较低，发面时间需要相应延长。为了加快发酵过程，可以将面团放在温暖的地方，比如烤箱的发酵功能里，或者使用热水加速发酵。

总结来说，包子的发面时间一般为1到2小时，但具体时间应根据温度进行调整。在温暖的环境下，发酵速度会加快，从而缩短发面时间。