芹菜枸杞核桃粥
芹菜枸杞核桃粥是一款营养丰富、口感清香的粥品,适合作为早餐、中餐或晚餐食用。以下是制作这道粥的详细步骤和所需材料:
材料
主料:粳米100克
辅料:枸杞子20克,核桃20克
调料:白砂糖5克
做法步骤
枸杞去杂质,洗净,用温水浸泡回软 。核桃仁洗净
。
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水分。
粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸。
转小火,加入枸杞子和核桃仁,继续煮至米粒熟烂。
加入白砂糖,搅拌均匀,再煮5分钟即可关火。
营养分析
枸杞子: 含有丰富的维生素C、胡萝卜素、多种氨基酸和矿物质,具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫力的作用。 核桃