烤箱版羊排调料
烤箱版羊排的调料可以根据个人口味进行调整,但以下是一种常见的调料配方:
基础调料
盐:1-2勺
生抽:2-4勺
老抽:1-2勺
蚝油:1勺
白砂糖:1-2勺
白胡椒粉:适量
辣椒粉:适量(根据口味调整)
孜然粉:适量(建议多放一些)
其他配料
洋葱:半个至一个,切片
大蒜:1头,切片
土豆:1个,切滚刀块
胡萝卜:1根,切滚刀块
橄榄油:适量
迷迭香碎:适量(可选)
芝麻盐:适量(可选)
蒜蓉酱:适量(可选)
孜然粒:适量
花椒粉:适量
胡椒粉:适量
生粉:适量(可选,用于裹羊排)