电饭锅蛋糕怎么调电饭锅

制作电饭锅蛋糕的步骤如下：

准备材料

鸡蛋 6个

低筋面粉 150克

白糖 适量（根据个人口味）

牛奶 150毫升

玉米油 适量

柠檬汁 适量（可选）

制作蛋糕糊

将鸡蛋打入大碗中，加入适量的白糖和柠檬汁，用打蛋器高速搅拌至颜色变白，体积膨胀至原来的3倍。

筛入低筋面粉，用上下翻拌的方式搅拌至无颗粒状。

搅拌好的面糊中加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。

处理电饭锅

电饭锅内胆刷上一层薄油，防止蛋糕粘锅。

倒入蛋糕糊

将搅拌好的蛋糕糊倒入涂油的电饭锅内胆中，轻轻震几次以排出大气泡。

烘烤蛋糕

盖上电饭锅盖，按下煮饭键或蛋糕键开始烘烤。