猪尾冬瓜薏米汤

猪尾冬瓜薏米汤是一道营养丰富的汤品，具有健脾祛湿、消热利水的功效。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

用料：

猪尾骨 350g

冬瓜 500g

薏米 半碗

盐 适量

姜 适量

步骤：

1. 薏米提前三四小时泡水。

2. 冬瓜洗净改花刀。

3. 猪骨洗净。

4. 凉水下锅，煮开去血沫。

5. 把薏米、冬瓜、猪骨、一块姜放去砂锅中。

6. 大火煮开，转小火炖一个半小时。

7. 最后放点盐，就可以准备出锅了。

做法二

用料：

薏仁 适量

猪尾 适量

冬瓜 适量

姜 适量

蛤蜊 适量

盐 适量

步骤：

1. 薏仁先泡过水约一至二个小时备用。

2. 猪尾用滚水烫过后洗净。

3. 取一锅干净的水加入适量猪尾，煮约一个小时候，加入薏仁。