腌制咸鸭没有坛子怎么做

如果你没有坛子来腌制咸鸭，可以尝试以下几种方法：

使用保鲜膜和黑色袋子

将鸭蛋清洗干净，擦干水分。

准备一碗优质的白酒和一碗盐，将风干的鸭蛋在白酒中浸泡片刻，然后捞出裹上盐。

将裹好盐的鸭蛋用保鲜膜包起来，尽量包得紧一些，减少空气接触。

将所有包好的鸭蛋放入黑色袋子中，尽量排出袋子内的空气，扎紧袋口。

放置在阴凉避光的地方，大约两周后可以取出食用。随着时间的延长，咸味会越来越浓。

使用塑料袋和密封容器

将鸭蛋清洗干净，晾干表面水分。

取一小碗倒入高度白酒，将鸭蛋放入白酒中“洗个澡”，使其表面沾满白酒（注意不是浸泡）。

将沾有白酒的鸭蛋放入食盐中滚动，使盐均匀粘在鸭蛋壳上。

用保鲜膜将鸭蛋裹起来，至少裹2-3层，确保包裹紧实，减少空气接触。

将裹好的鸭蛋放入塑料袋中，尽量多层包装以增强密封性。