实验会滴血的芹菜

实验现象：

在实验中，将芹菜放入含有红墨水的透明空瓶子中，经过一段时间后，芹菜的茎和根部会呈现出红色，类似于“滴血”的现象。

实验步骤：

1. 准备材料：一瓶红墨水、一个透明空瓶子、一根新鲜的芹菜。

2. 将红墨水缓缓倒入水瓶中，加到合适的位置。

3. 将芹菜放入红墨水中，静置两天。

4. 观察并记录芹菜的变化，特别是根部和茎部的颜色变化。

实验结果：

第一天，芹菜的根部开始泛红。

第二天，芹菜的茎部和根部完全变红，砍掉根部后，会有鲜红的“血”滴出。

芹菜的茎内部有很多红色管子，这些管子是水分和无机盐输送的通道，红色水通过这些管子输送到叶子上。

科学原理：

这种现象是由于植物体内的毛细现象所导致的。在植物的生长过程中，水分和无机盐通过根部吸收后，通过内部的导管（即红色管子）输送到各个部位，包括茎、叶和果实等。红墨水通过芹菜茎部的导管被吸收，从而使得芹菜呈现出红色。

实验结论：

通过这个实验，我们可以观察到植物通过其内部的输水系统（即毛细血管）吸收液体的能力，这种现象在植物学上被称为毛细现象。