芹菜炒粉条尖椒

芹菜炒粉条尖椒是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备：

粉条：适量

香芹：1把

红辣椒：3根

葱白：一段

大蒜：适量

生抽：1勺

老抽：1小勺

食盐：适量

鸡粉：少许

食用油：适量

做法步骤：

准备食材

将香芹的根部去掉，叶子摘下来，洗净后切成小段。

粉条用开水泡软，捞出沥干水分，可以剪成适当的长度。

红辣椒洗净，去蒂后切成小段。

葱白切成薄片，大蒜切末。

炒制

锅中放入适量食用油，油热后放入葱白片和红辣椒段，翻炒出香味。

加入香芹段，大火翻炒至断生。

放入泡软的粉条，加入适量食盐、生抽、老抽和鸡粉，翻炒均匀。