青菜虾仁粥清淡

要制作一碗清淡的青菜虾仁粥，您可以参考以下步骤：

准备食材

大米：适量

虾仁：适量（根据个人口味选择大小）

青菜：适量（选择您喜欢的绿叶蔬菜）

姜片、葱花：适量（用于提味）

盐：适量

食用油：适量

其他调味料：如鸡精、胡椒粉（可选）

煮粥

将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢煮。

在煮粥的过程中，可以加入几片姜片和葱花，以增加香味。

处理虾仁

将虾仁洗净，去壳去虾线，切成适当大小的段或块。

如果喜欢，可以用少许料酒、盐、胡椒粉腌制虾仁，使其更加入味。

加入青菜

在粥快煮好的时候，加入切碎的青菜，继续煮几分钟，直到青菜变软。