谁豆角干豆角不是真的

关于“谁豆角干豆角不是真的”的问题，存在以下不同的观点：

干豆角是新鲜的豆角经过沸水后晒干而成的，因此它不属于豆类，而是菜类。

干豆角通常不被认为是发物。发物一般指的是那些容易引发或加重疾病的食物，而干豆角作为一种常见的蔬菜干制品，其性质平和，不具有明显的刺激性或过敏性。

干豆角含有丰富的膳食纤维和多种维生素，对人体健康有益。在中医理论中，干豆角并不属于发物范畴。

干豆角在适当处理后食用一般是安全的，但若处理不当，可能会存在食物中毒的风险。例如，晒干过程中可能会受到微生物污染，尤其是沙门氏菌和大肠杆菌等。食用前若未充分浸泡和烹饪，可能会导致食物中毒。

综上所述，干豆角是一种经过加工的蔬菜干制品，不属于豆类，其性质较为平和，不具有明显的刺激性或过敏性。在食用干豆角时，需要注意其安全性和营养健康益处。