青椒做饭面

青椒做饭面是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

青椒肉丝面

食材：青椒丝、猪肉丝、面条、碗底料汁（鸡精、生抽等）。

做法：

1. 热锅凉油，炒肉丝至八成熟，捞出备用。

2. 放入青椒丝炒熟，加入适量鸡精和生抽调味。

3. 煮熟面条，捞出后加入炒好的青椒肉丝和料汁，拌匀即可享用。

青椒面糊炒面

食材：青椒、面粉、鸡蛋、清水。

做法：

1. 青椒切碎，加入盐和食用油拌匀，锁住水分和营养。

2. 加入面粉、鸡蛋和清水，搅拌成适当粘稠度的面糊。