树萝卜做法

树萝卜，又称石萝卜，是一种具有药用价值的植物，常用于中医方剂中。以下是一种简单的树萝卜（石萝卜）的烹饪方法：

树萝卜炖排骨

食材：

树萝卜（石萝卜）100克

排骨200克

姜片3片

葱段2根

料酒1汤匙

盐适量

做法：

准备食材

树萝卜洗净，切成滚刀块。

排骨洗净，切成块，用开水焯水去血沫，捞出备用。

炖煮

将焯好水的排骨放入锅中，加入足够的水，放入姜片和葱段。

大火烧开后，转小火炖煮约30分钟，使排骨变软。

加入树萝卜

将切好的树萝卜块放入锅中，继续炖煮约20-30分钟，直到树萝卜变软。

调味

根据个人口味，加入适量的盐调味，炖煮几分钟后即可关火。