切西红柿皮

将西红柿洗净后置于砧板之上。

在西红柿的顶端与底部各轻切一小口，深度约为西红柿整体的四分之一。

将刀具倾斜约四十五度角，自西红柿的一侧起始，沿着果皮与果肉间的连接线轻柔地划上一刀。

翻转西红柿，以同样的手法再划一刀。

最后，沿着划痕将果皮撕下。

找到一个硬币，将西红柿放在硬币上，用力刮一遍，直到表皮与果肉分离。

在西红柿的表面上用小刀划一个十字，然后轻松撕下表皮。

将西红柿冷藏在冰箱里半个小时，使其表面稍微变软。

拿出来后，用手不停地搓西红柿的表皮，直到表面起皱。

用刀在表面切一个十字花刀，然后轻松撕下表皮。

在西红柿的顶部用小刀划一个十字小口。

将西红柿放入开水中烫一下，煮半分钟后，从十字口处轻轻一拉，皮就会完整地掉下来。

将西红柿用叉子叉起来，放在煤气炉上烤一下，不断转动西红柿，直到表皮变皱并剥落。

将西红柿洗干净，在顶部切一个十字花刀。

将西红柿放进冰箱冷冻室，冻半个小时左右，直到表皮起皱。

拿出来后，用手轻轻一搓，然后从切口处撕下表皮。

这些方法各有优缺点，可以根据实际情况选择适合的方法。例如，锋利的刀具法适合快速且精确地去皮，而硬币刮皮法和冰冻法则更适合处理较软的西红柿。