西红柿都有什么品种

西红柿有许多品种，可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些常见的西红柿品种及其特点：

圣女果

小巧而甜美，通常呈现鲜红色。

富含抗氧化物质和维生素C，适合生吃或制作色拉。

樱桃番茄

小巧，颜色有亮红色或橙色。

常用于制作开胃小吃、色拉和酱料，口感多汁，味道酸甜。

牛心番茄

较大而多汁，通常呈现红色或橙色。

富含果胶和纤维，适合制作番茄酱、番茄汤和意大利面酱，口感饱满，味道浓郁。

加林娜

产自西伯利亚，直径约3cm，成熟后不会脱落。

可以提前收获，生长周期长，有的在11月之前还能生长。

白兰地酒

叶子类似土豆叶子，非常受欢迎。

生长在室外或温室里，藤蔓能长200米左右，需要80—100天的生长期，每个西红柿可达0.7公斤左右。

查德威克樱桃

由园艺家Alan Chadwick培育，在80天内成熟，重量约0.2—0.3公斤，产量高。

普罗旺斯

属于十大西红柿品种之一，具有独特的风味。

特拉多

常见的西红柿品种，适合多种烹饪用途。

Stupice

最早的西红柿品种之一，属于十大西红柿品种之一。

橘子香蕉

独特的西红柿品种，具有鲜明的特点。

Peace vine樱桃

属于十大西红柿品种之一，具有甜美的口感。

蔚蓝巨人

超级好吃好种，适合各种栽培。

黑曼巴

无敌高产，株形大，酸甜口。

童话魔法

颜值高，皮有点厚，口感不错。

白妃

脆甜，适合生吃或烹饪。

黄妃

高产好吃，甜度高。

毛粉802 、 渝抗4号、 渝抗5号、 秦粉二号、 西粉二号、 西粉三号、 红宝石、 超级早丰、 早魁、 强丰、 台湾红、 中蔬4号

这些是主要的栽培品种，适合不同的栽培需求和气候条件。

千禧

鲜食型杂交品种，果硬，肉质脆爽，风味佳，产量高，易采收。

红圣女果

最常见的小番茄品种，果型小，长椭圆形，鲜红色，产量高。

黄圣女果

无限生长型黄色小番茄，颜色鲜亮，耐储存，果实硬度高。

珍珠番茄

果型小，圆形，品质好，含糖量高，口感好。

祖传番茄

颜色多样，味道从淡到咸不等，外皮脆弱，售价较高。

牛排番茄

体型大，形状像南瓜，口感鲜嫩多汁。

农博粉3号、 农博粉5号、 农博粉帝、 农博粉钻、 农博粉1026、 农博红冠

这些是推广品种，具有不同的特性和优势，适合不同的栽培需求。

金棚一号、 金棚三号、 金棚M6、 金棚8号、 金棚10号、 金棚11号

这些是金鹏种苗有限公司的推广品种。

金凯一号、 丽媛

这些是禾嘉种苗有限公司的推广品种[