萝卜丝生蚝汤

萝卜丝生蚝汤是一道美味且营养丰富的汤品，主要食材包括白萝卜和生蚝。根据不同的做法和个人口味，可以调整配料和调料。以下是几种常见的萝卜丝生蚝汤的做法：

简单版

用料：萝卜1根，生蚝6只，盐适量，味精少许，水适量，姜片几片。

做法：

1. 萝卜洗净切丝，生蚝肉用水洗净待用。

2. 热锅，不用油，直接倒入姜片和萝卜丝炒，炒一会儿后加适量水，翻炒煮沸。

3. 煮沸后，盖上锅盖，中小火煮一会儿，倒入生蚝，盖上锅盖，煮三分钟左右。

4. 起锅前加入盐调味，少许味精。

加入香菜和葱花

用料：生蚝8个，萝卜1个，香菜适量，葱花适量。

做法：

1. 萝卜切丝，生蚝加清水冲洗一遍。

2. 碗中放一勺盐抓拌均匀。

3. 锅中倒油，爆香葱姜，倒入切好的萝卜丝翻炒。

4. 倒入适量清水，放入一勺黑胡椒调味。