青虾白萝卜

青虾白萝卜是一道美味的中式菜肴，主要食材为青虾和白萝卜。以下是几种常见的做法：

清虾萝卜汤

食材：白萝卜一根、青虾适量、香菜适量、盐适量、胡椒粉适量、植物油适量、鸡精适量。

做法：

1. 准备好青虾，白萝卜擦丝，香菜切末。青虾过水去虾线。

2. 热锅放油，加入白萝卜丝翻炒至发软。

3. 加入热水，炖6-8分钟。

4. 加入青虾和盐，再煮两分钟后熄火。

5. 加入香菜、鸡精和胡椒粉调味即可。

萝卜炒虾

食材：青萝卜、大虾、盐、葱、姜、蒜、花椒、生抽、胡椒粉。

做法：

1. 青萝卜洗净擦丝，葱花切碎备用。

2. 大虾洗净，剪掉虾须，去掉虾线备用。

3. 锅内加油，倒入大虾翻炒，按压虾头，炒出红色虾油后盛出。