著名青椒
应县青椒 产地：
山西省应县
特点：果实肥大鲜艳，口感清脆，可生吃或用于各种烹饪方式，常被加工成青椒酱，香味浓郁。
麻城辣椒 产地：
湖北省麻城市
特点：果实呈长条状，色泽鲜艳，椒香浓郁，食感脆嫩，香辣回甜，营养丰富。
永丰辣椒 产地：
江西省永丰县
特点：种类繁多，包括尖椒、泡椒、青椒、红椒等，品质上佳，安全、营养、色泽鲜艳、口味浓郁，畅销多个省市。
罗江青椒 产地：
四川省罗江区
特点：土壤肥沃，阳光充足，昼夜温差大，降雨稀少，是著名的青椒种植区。
荷椒13 特点：
杂交种，中早熟，大果型品种，果实方灯笼型，连续座果率高，四心室率高，味甜，果肉厚，适应性广。
黄帝彩椒