白米加南瓜
白米加南瓜是一道营养丰富的健康食品,有多种做法。以下是几种常见的做法:
基本做法
用料:白米120克,南瓜200克,水1公升,盐适量,南瓜籽(装饰用)10颗。
做法:
1. 把南瓜去皮去籽,切成小块。
2. 把米洗好备用(不用泡米)。
3. 把南瓜和米放进料理机,加进300毫升的水打5-7分钟,直至食材混合在一起,而且看不到明显的白米颗粒。
4. 把打好的混合物倒进锅中。这个时候,还没开始煮,就可看到像浓汤一样的滑度了。
5. 加水,中火煮20分钟。最后加盐,调到自己喜欢的咸度即可。
6. 把南瓜籽铺在粥上,点缀成一朵小花。完成!
简单做法
用料:南瓜洗净切小块,大米淘洗备用。
做法:
1. 把准备好的南瓜块和大米倒入锅中,加适量的水。
2. 煮30分钟。
3. 根据个人口味加入盐和香油就可以了!
加入枸杞的做法
用料:贝贝小南瓜1个,白米适量,枸杞适量。
做法:
1. 准备好一个贝贝小南瓜。
2. 用刀切开顶,挖出瓜囊。
3. 再用刀刨点南瓜,切碎,合着已经煮好的白米粥,放点白糖或者盐,由自己口味。
4. 包上锡纸上锅蒸30-40分钟。
5. 出锅放几颗枸杞装饰。
6. 吃的时候用勺刮着瓜壁的南瓜一起吃,越贴近瓜皮地方的更糯。
健康功效做法
用料:南瓜去皮去籽切块,大米浸泡1小时。
做法:
1. 放入锅中。
2. 加入南瓜。
3. 加5倍的水,盖上锅盖开启煲粥模式。
4. 盛入碗中。
5. 鲜甜可口。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法。南瓜的甜味与白米的香醇完美结合,不仅美味,还富含多种营养成分,有助于促进消化、增强免疫力、降低血糖和改善睡眠等。