冰箱的青菜保存几天能吃

青菜在冰箱中的保鲜时间主要取决于保存方法和蔬菜的种类。以下是一些关键点：

一般青菜：

最好在冰箱中保存 3-5天。清洗后应控干水分再放入冰箱，以免多余的水分导致蔬菜腐烂。根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间。

绿叶菜：

绿叶菜在冰箱里存放的时间非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。最好在两三天内食用完毕。

其他蔬菜：

一些蔬菜如洋葱、萝卜、大白菜、马铃薯等可以长时间存放，但即使这些蔬菜，也建议在1周内食用完毕。

煮熟的青菜：

煮熟的青菜用保鲜膜覆盖放置冰箱冷藏，可以保存12个小时。

综上所述，青菜在冰箱中的保鲜时间一般为3-5天，建议尽快食用以保持最佳口感和营养价值。